Restaurantes Mexicanos en Japón, conoce La Guía Definitiva 2024
Pasear por los vibrantes callejones de barrios tokiotas como Shimokitazawa o Koenji es una inmersión en la vanguardia japonesa. Pero entre las tiendas de ropa vintage y las diminutas cafeterías de especialidad, un aroma familiar pero inesperado te detiene en seco: el perfume del maíz nixtamalizado, el cilantro fresco y la carne asándose lentamente. Es el olor inconfundible de una taquería, un oasis de exuberancia latina en el corazón de la estética nipona.